Platos

Croquetas caseras de roquefort y nueces (Prec. unit.) Homemade roquefort and walnuts croquettes (UD)

Croquetas caseras de jamón (Prec. unit.) Homemade ham croquettes (UD)

Croquetas caseras de costilla de cerdo a baja temperatura (Prec. unit.) Homemade low-temperature pork rib croquettes (UD)

Gyozas de pollo y verdura, mayonesa de wasabi, ajomiel y chips de boniato. Chicken and vegetable gyozas, wasabi mayonnaise, honey garlic and sweet potato chips.

Fantástico guacamole casero acompañado con totopos caseros. Our fantastic homemade guacamole garnished with freshly made totopes.

Huevos fritos, setas portobello, tomates cherrys asadas, mayonesa trufada crujiente de jamón y mayonesa de pimientos. Fried Eggs, Portobello Mushrooms, Roasted Cherrys Tomatoes, Truffled Mayonnaise, Crispy Ham and Pepper Mayonnaise.

Carne de angus, foie, caramelo, sésamo, mayonesa de pimientos, micro germinados y curry rojo.

3 ud saquitos de queso cremoso con mermelada de arándanos, salsa de mango y pistacho. 3 ud cream cheese bags with blueberry jam, mango sauce and pistachio sauce.

Orden de 3 tacos de guiso de pollo acompañados con chupitos.

Mézclum, tomates cherrys, aguacates, maíz, totopos de maiz, pollo deshuesado, rebozado con maíz y panko, salsa mango y sésamo.

Mix de ternera ahumada y cocinada a baja temperatura, delicioso guiso de pollo, frijoles, queso cheddar, crema de queso, pico de gallo, maíz, guacamole y crema de setas. Mix of smoked and cooked beef at low temperature, delicious chicken stew, beans, cheddar cheese, cream cheese, pico de gallo, corn, guacamole and cream of mushrooms.

Camembert gratinado, acompañado con miel. Delicious grated camembert with honey.

Salmon marinado en soja, guacamole ,sucedaneo de caviar, ajomiel, mayo wasaabi y de mayonesa pimientos.