De puta Madre

2.50€

croqueta casera de jamón (1UD)

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Roquefort & Nueces

2.50€

croqueta casera de roquefort y nueces (1UD)

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Savage

2.80€

croqueta casera de costilla de cerdo a baja temperatura (1UD)

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De Pollo

3 tacos de guiso de pollo acompañados con chupitos

O de Cerdo

3 tacos de costillas de cerdo acompañados con chupitos

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Gyozas de pollo y verduras

7.50€

gyozas de pollo y verdura, mayonesa de wasabi, ajomiel y chips de boniato (5UDS)

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Huevos Da Vinci

8.50€

huevos fritos, setas portobello, tomates cherrys asadas, mayonesa trufada, crujiente de jamón y mayonesa de pimientos

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Saquitos de Hojaldre

8.50€

saquitos de queso cremoso con mermelada de arándanos, salsa de mango y pistacho

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Guacamole a la Piedra

7.50€

fantástico guacamole casero acompañado con totopos caseros

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Chupa Chups La Folie

8.00€

ternera gallega, foie, caramelo, sésamo, mayonesa trufada y curry rojo

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Chicken Salad

10.50€

Mézclum, tomates cherrys, aguacates, maíz, totopos de maiz, pollo deshuesado, rebozado con maíz y panko, salsa mango y sésamo.

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Camembert al Horno

12.00€

camembert gratinado, acompañado con miel

*EXTRA DE TRUFA 3.00€

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Patatas Cheese fried

8.50€

patatas cheese fried con salsa de queso cheddar, bacon frito y cebolla caramelizada. Patatas cheese fried with cheddar sauce, fried bacon and caramelized onion.

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TARTAR SALMON

Tartar de Salmón

13.90€

Salmon marinado en soja, guacamole ,sucedaneo de caviar, ajomiel, mayo wasaabi y de mayonesa pimientos.

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Nachos con Chilli

12.00€

mix de ternera ahumada cocinada a baja temperatura, delicioso guiso de pollo, frijoles, queso cheddar, crema de queso, pico de gallo, maíz, guacamole y crema de setas

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